Моркву помити, почистити і нарізати кружальцями завтовшки 0,5 см. Перекласти шматочки моркви в каструлю. Залити окропом і варити 7 хвилин, потім воду злити. Для приготування сиропу використовуємо вже готовий відвар (150 мл води) і 0,5 кг цукру. Варимо сироп, додаємо лимонну кислоту і ванільний цукор. Залити сиропом моркву і уварювати на повільному вогні до прозорості моркви. Далі сироп потрібно злити в окремий посуд, а моркву викласти на деко і поставити в духовку на обдування на 45 градусів і підсушити 45 хвилин. Готові цукати обваляти в цукрі і скласти в посудину, щільно закривши кришкою.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом буряку по-корейськи.
Погода в Україні готує неприємний сюрприз тим, хто розраховував на сухі вихідні. До чого готуватися?
«Перепишу квартиру на сина» і «залишу її онуці» звучать схоже, але це різні документи. Цивільний…
Чи принесе субота нові геомагнітні збурення та чого чекати метеозалежним? Фахівці зробили прогноз.
Пригорілий жир і темний нагар не обов’язково відтирати дорогими засобами. Впоратися з цим допоможе простий…
Не потрібно замішувати тісто чи вмикати духовку, щоб приготувати щось особливе до чаю. Цей рецепт…
Опалювальний сезон в Україні поступово стартує, але тепло прийде не до всіх одночасно. Що відомо?