Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками. Буряк почистити, нашаткувати в миску дрібною соломкою. Додати до буряку подрібнений часник, сіль, цукор і оцет. Злегка все перемішати і відставити убік. У сковороді з товстим дном розігріти олію і обсмажити цибулю до прозорості. Додати в сковороду коріандр і перець, перемішати. Викласти обсмажену цибулю разом з олією в миску з буряком. Перемішати, поставити під гніт і відправити мінімум на 12 годину в холодильник. Перед подаванням добре перемішати.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати домашні сосиски.
Багато українців досі користуються свідоцтвами про народження, виданими за часів СРСР. Водночас в мережі час…
У Франції зафіксували перший випадок інфікування людини вірусом Шамонда, який зазвичай вражає свійську худобу. Інфекцію…
Салат може бути нудним, а може стати улюбленою стравою. Різниця часто в дрібницях. Кілька хвилин…
Українці, які до 24 серпня поточного року набули статусу, що дає право на отримання разової…
27 жовтня в Україні відзначають День української писемності та мови. Ця дата пов’язана з ушануванням…
Обираючи нові окуляри у салоні оптики, покупці часто стикаються з пропозицією майстра-оптика додати на лінзи…