Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками. Буряк почистити, нашаткувати в миску дрібною соломкою. Додати до буряку подрібнений часник, сіль, цукор і оцет. Злегка все перемішати і відставити убік. У сковороді з товстим дном розігріти олію і обсмажити цибулю до прозорості. Додати в сковороду коріандр і перець, перемішати. Викласти обсмажену цибулю разом з олією в миску з буряком. Перемішати, поставити під гніт і відправити мінімум на 12 годину в холодильник. Перед подаванням добре перемішати.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати домашні сосиски.
Частині українців зараховували не весь стаж. Що зміниться з ухваленням нового закону?
Багато українців переконані, що трудові мігранти створять нові проблеми для пенсіонерів. Як вони вплинуть на…
Петрів піст є одним із найдавніших у християнській традиції та щороку викликає чимало запитань у…
До редакції звернувся читач, чия родина проживає в будинку з 1994 року, регулярно сплачує комунальні…
Частина пенсіонерів може отримати інший порядок розрахунку виплат і збільшити їх. Як це зробити?
Як часто ви проходите у магазинах повз соковиті зелені стебла спаржі? А дарма! Цей овоч…