Нерідко в Україні під виглядом ковбаси вищого сорту продають навіть не перший сорт, а продукт, який не можна назвати ковбасою. Звертайте увагу на маркування, якщо ви виявите ММО, то перед вами не ковбаса, а «фаршевий продукт».
Маркування ММО розшифровується як «м’ясо механічної обвалки», під цим словосполученням слід розуміти, що продукт містить не тільки перемелене м’ясо (його там мінімум), але і подрібнені до стану борошна кістки і шкіру, а також вторинні продукти. Вживати в їжу таку ковбасу, сосиски, сардельки не можна, оскільки вони можуть завдати шкоди здоров’ю.
Запам’ятайте: що менше інгредієнтів позначено у складі ковбаси, то вона краща. Якісна ковбаса має складатися з м’яса і приправ, різні добавки мусять насторожити покупця.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як відрізнити якісний сир від підробки.
Джерело: Аgronews.ua
Початок тижня принесе підвищення температури повітря. Водночас атмосферний фронт зумовить опади та рвучкий вітер у…
Початок тижня пройде під впливом нестабільного геомагнітного поля. Фахівці не прогнозують сильних бур, однак метеочутливим…
Перший місяць весни змушує організм адаптуватися до нових ритмів. Перепади температури, нестача вітамінів і зміна…
Коли їжа постійно прилипає до дна, це не означає, що посуд пора викидати. Простий спосіб…
Доступний набір продуктів і мінімум часу — переваги цього салату. «Копійка» стане в пригоді, коли…
Березень відкриває новий сезон городніх робіт і визначає майбутній урожай. Своєю чергою, місячний календар допомагає…