Для тіста: 2,5-3 склянки борошна, 150 мл теплої води, сіль.
Для рибного бульйону: цибулина, лавровий лист, перець горошком, філе морської риби.
Для начинки: 350 г вареної риби, цибулина, сіль, молотий перець.
ЯК ГОТУВАТИ?
Замісити прісне тісто без яєць. Накрити рушником і залишити на 30 хвилин для дозрівання.
Варену рибу очистити від кісток і дрібно посікти. Змішати з ледь підсмаженою цибулею, сіллю та молотим духмяним перцем. Тісто тонко розкотити і вирізати кружальця. Ліпити як звичайні вареники.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати оладки з секретом.
Поки одні ціни на комуналку “заморозили”, інші можуть змінитися без попередження — перевірте, чи не…
Своєчасне виявлення збудників небезпечних захворювань дозволяє вчасно розпочати терапію та врятувати життя вихованцю. Розуміння того,…
Попри підвищення та індексацію, більшість українських пенсіонерів і далі живе на мінімальні виплати — офіційні…
Мед потребує стабільної температури, захисту від світла й вологи, а також правильного посуду для тривалого…
Микола Луценко розповів про пенсію. Виявилося, що навіть у зірок телебачення «прогноз» на фінансове майбутнє…
Нове дослідження перевертає уявлення про ідеальний початок дня. Виявилося, що традиційні каші поступаються місцем простій…