Для тіста: 2,5-3 склянки борошна, 150 мл теплої води, сіль.
Для рибного бульйону: цибулина, лавровий лист, перець горошком, філе морської риби.
Для начинки: 350 г вареної риби, цибулина, сіль, молотий перець.
ЯК ГОТУВАТИ?
Замісити прісне тісто без яєць. Накрити рушником і залишити на 30 хвилин для дозрівання.
Варену рибу очистити від кісток і дрібно посікти. Змішати з ледь підсмаженою цибулею, сіллю та молотим духмяним перцем. Тісто тонко розкотити і вирізати кружальця. Ліпити як звичайні вареники.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати оладки з секретом.
Безплатні продуктові набори можуть отримати окремі вразливі категорії населення. Умови та спосіб отримання допомоги залежать…
Житлова субсидія залежить не лише від доходів родини. Підставою для відмови можуть стати велика покупка,…
Хліб втрачає свіжість уже наступного дня, якщо зберігати його неправильно. Є кілька простих способів довше…
Брак страхового стажу здатен відкласти вихід на пенсію на кілька років. У 2026 році українці…
Найнадійніший спосіб пережити холодний сезон без боргів: порахувати витрати не помісячно, а одразу на всю…
Відмова бригади екстреної допомоги від виїзду на виклик може мати серйозні наслідки для медиків. Пацієнти…