Для тіста: 2,5-3 склянки борошна, 150 мл теплої води, сіль.
Для рибного бульйону: цибулина, лавровий лист, перець горошком, філе морської риби.
Для начинки: 350 г вареної риби, цибулина, сіль, молотий перець.
ЯК ГОТУВАТИ?
Замісити прісне тісто без яєць. Накрити рушником і залишити на 30 хвилин для дозрівання.
Варену рибу очистити від кісток і дрібно посікти. Змішати з ледь підсмаженою цибулею, сіллю та молотим духмяним перцем. Тісто тонко розкотити і вирізати кружальця. Ліпити як звичайні вареники.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати оладки з секретом.
Весняне потепління в Україні продовжує посилюватися. Синоптики прогнозують суху погоду та комфортні температури майже в…
У середині тижня Земля опиниться під впливом сонячної активності середньої інтенсивності. Фахівці попереджають про можливе…
Хронічний стрес змушує організм старіти значно швидше, ніж це передбачає біологічний вік. Нові наукові дослідження…
Україна опинилася серед держав із найпотужнішими збройними силами за чисельністю особового складу. Вітчизняне військо посіло…
Що приготувати у березні, коли свіжих овочів ще небагато? П’ять простих і корисних страв із…
В Україні можуть змінити правила для любителів риболовлі та запровадити новий обов’язковий документ. Ініціатива вже…