Для тіста: 2,5-3 склянки борошна, 150 мл теплої води, сіль.
Для рибного бульйону: цибулина, лавровий лист, перець горошком, філе морської риби.
Для начинки: 350 г вареної риби, цибулина, сіль, молотий перець.
ЯК ГОТУВАТИ?
Замісити прісне тісто без яєць. Накрити рушником і залишити на 30 хвилин для дозрівання.
Варену рибу очистити від кісток і дрібно посікти. Змішати з ледь підсмаженою цибулею, сіллю та молотим духмяним перцем. Тісто тонко розкотити і вирізати кружальця. Ліпити як звичайні вареники.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати оладки з секретом.
Плануючи поїздку до Польщі, українцям варто перевірити не лише наявність паспорта. Є ще один обов’язковий…
Київстар оголосив про зміну умов обслуговування з 21 січня 2026 року. Частину тарифів закриють для…
Частина внутрішньо переміщених осіб, яким раніше відмовили у державній допомозі, отримала шанс на повторне звернення.…
Українцям, які оформляють документи для використання за кордоном, варто готуватися до нових вимог. Із 2026…
ПриватБанк повідомив клієнтів про важливі нововведення у застосунку Приват24, які вже набрали чинності. Зміни стосуються…
Українські пенсіонери все частіше домагаються перерахунку своїх виплат через суд. Причина — замість повної індексації…