1 кг полуниці, 2 кг цукру.
Вимити і гарненько обсушити полуницю, пересипати в емальовану велику миску і засипати 1 кг цукру. Залишити до вечора. Поставити миску на слабкий вогонь і, постійно помішуючи, довести до кипіння. Кип’ятити 5 хвилин. Наступного ранку знову проварити, довести до кипіння, вимкнути вогонь. В дещо остигле варення висипати ще 1 кг цукру. Увечері кип’ятити 2-3 хвилини. Через півгодини розлити варення по стерильних банках і закрутити.
200 г полуниці, 150 г сиру фета, пучок шпинату, чайна ложка лимонного соку, оливкова олія.
Розрізати полуницю навпіл. Фету нарізати невеликими кубиками, додати шпинат. Полити оливковою олією і лимонним соком. За бажання до салату можна додати горіхи. Всі інгредієнти перемішати.
200 г полуниці, по склянці борошна та цукру, 3 яйця, 50 г вершкового масла, чайна ложка розпушувача.
Яйця збити з поступовим додаванням цукру. У суміш додати розтоплене вершкове масло. Висипати просіяне борошно з розпушувачем. Тісто ретельно перемішати. Змастити форму маслом, обсипати її борошном. Акуратно викласти тісто. Невеликі ягоди полуниці викласти зверху на тісто. Випікати 40 хвилин при 180 градусах.
1 кг полуниці, 1 кг цукру.
Скляну тару заздалегідь ретельно вимити, простерилізувати і висушити.
Полуницю перекласти в глибоку чашку, залити водою, щоб частинки бруду і пісок осіли на дно. Очистити полуницю від плодоніжок. Відміряти потрібну кількість цукру. Ягоди перетерти в пюре за допомогою блендера або товкачем для картоплі. Всипати у полуничне пюре цукор, залишивши 200 г для заповнення банок. Перемішати пюре до повного розчинення цукру. Отриману масу розкласти по підготовленій стерильній тарі. Зверху засипати цукром, щоб перетерта полуниця не скисла або не запліснявіла. Закупорити банки кришками і відправити їх на зберігання в холодильник або льох.
1 кг полуниці, 1,5 кг цукру, 1,5 чайної ложки лимонної кислоти.
Ягоди перебрати, відокремити їх від плодоніжок і добре промити. Почекати, щоб полуниця пустила сік, для цього її потрібно засипати половиною цукру і залишити на якийсь час. Після того як сік з’явиться, в тару з полуницею висипати решту цукру і все це відправити на плиту. Довести до кипіння. Постійно помішуючи, варити ще протягом 15 хвилин. Далі слід приготувати розчин лимонної кислоти, для чого її розводять в гарячому сиропі і тільки після цього виливають у готоване желе. Все це проварити ще 5 хвилин, постійно помішуючи. Розлити желе у стерилізовані банки і закрутити. До повного остигання банки мусять стояти догори дном. Потім прибрати їх у прохолодне місце.
Раніше ми розповідали, як приготувати десерт із сухого хліба.
Тисячі українців, чиє житло постраждало внаслідок російської агресії, нескінченно довго чекають на компенсацію. У чому…
Вихід на пенсію для багатьох людей стає початком абсолютно нового життєвого періоду. Зникає необхідність щодня…
Правила надання відстрочки від мобілізації в Україні змінилися. Після набрання чинності оновленими нормами законодавства частина…
Окремі категорії власників земельних ділянок, можуть суттєво зменшити свої витрати, за дотриманням певних умов.
Абоненти Київстару отримали ще місяць, щоб придбати індивідуальний номер за зниженою ціною. Оператор продовжив акцію,…
Це один із головних продуктів для підтримки здоров'я кісток. Експерти пояснюють, що його цінність полягає…