Новини

Вчені розповіли про користь бурякового соку

Буряк та інші овочі, такі як салат, шпинат і селера, багаті на неорганічні нітрати, які за допомогою бактерій ротової порожнини перетворюються на оксид азоту, який в своєю чергою допомагає регулювати судини і нейромедіацію (хімічні повідомлення в мозку).

У новому дослідженні, проведеному Університетом Ексетера, взяли участь 26 здорових літніх людей. Два десятиденні періоди вони брали добавки: одну з багатим на нітрати соком буряку, а іншу – з безнітратним соком плацебо, який вони пили двічі на день. Після вживання бурякового соку артеріальний тиск знизився в середньому на п’ять пунктів (міліметрів ртутного стовпчика).

– Зберігання здорової оральної мікробіоми в довгостроковій перспективі може уповільнити негативні судинні та когнітивні зміни, пов’язані зі старінням, – зазначила провідна авторка, професорка Енні Ванхатало з Університету Ексетера.

Джерело: Agrotimes.ua

Новое на сайте

  • Новини

Грошова допомога –1500 гривень: як отримати виплату через «Укрпошту»?

Частина українців уже почала отримувати додаткову грошову допомогу від держави. Виплати надходять автоматично та не…

09/04/2026 06:30
  • Новини

Великодній пиріг з «кремовими сотами»: ефектний десерт із сюрпризом усередині

Якщо ви хочете здивувати гостей на Великдень не просто смачною, а по-справжньому оригінальною випічкою, зверніть…

09/04/2026 05:27
  • Новини

Погода в Україні, у четвер, 9 квітня

Погода в Україні залишається нестабільною через вплив холодного циклону. Водночас синоптики прогнозують локальне потепління вдень…

08/04/2026 22:30
  • Новини

Прогноз магнітних бур на четвер, 9 квітня

Найближчим часом Землю накриє хвиля підвищеної сонячної активності. Фахівці попереджають про магнітну бурю, яка може…

08/04/2026 21:30
  • Новини

Нові правила для власників квартир і будинків: малі податки, великі штрафи та жорсткий контроль

Український ринок оренди житла можуть кардинально змінити вже найближчим часом. Влада готує нові правила, які…

08/04/2026 20:30
  • Новини

Статус УБД в Україні: хто має право та як його оформити

Українські захисники можуть отримати статус учасника бойових дій, який надає право на державні пільги та…

08/04/2026 19:30