Буряк та інші овочі, такі як салат, шпинат і селера, багаті на неорганічні нітрати, які за допомогою бактерій ротової порожнини перетворюються на оксид азоту, який в своєю чергою допомагає регулювати судини і нейромедіацію (хімічні повідомлення в мозку).
У новому дослідженні, проведеному Університетом Ексетера, взяли участь 26 здорових літніх людей. Два десятиденні періоди вони брали добавки: одну з багатим на нітрати соком буряку, а іншу – з безнітратним соком плацебо, який вони пили двічі на день. Після вживання бурякового соку артеріальний тиск знизився в середньому на п’ять пунктів (міліметрів ртутного стовпчика).
– Зберігання здорової оральної мікробіоми в довгостроковій перспективі може уповільнити негативні судинні та когнітивні зміни, пов’язані зі старінням, – зазначила провідна авторка, професорка Енні Ванхатало з Університету Ексетера.
Джерело: Agrotimes.ua
Частина українців уже почала отримувати додаткову грошову допомогу від держави. Виплати надходять автоматично та не…
Якщо ви хочете здивувати гостей на Великдень не просто смачною, а по-справжньому оригінальною випічкою, зверніть…
Погода в Україні залишається нестабільною через вплив холодного циклону. Водночас синоптики прогнозують локальне потепління вдень…
Найближчим часом Землю накриє хвиля підвищеної сонячної активності. Фахівці попереджають про магнітну бурю, яка може…
Український ринок оренди житла можуть кардинально змінити вже найближчим часом. Влада готує нові правила, які…
Українські захисники можуть отримати статус учасника бойових дій, який надає право на державні пільги та…