П’ятниця, 30 Липня, 2021
ГоловнаДачаВ Україні з'явився перший рослинний стейк

В Україні з’явився перший рослинний стейк

Ідея створити м'ясо без м'яса давно витає в повітрі. Такий продукт дуже годиться для тих, хто з якихось причин не може вживати м'ясо або дотримується вегетаріанства.

Продукт розроблено з додаванням пшеничного та соєвого білку, бурякового соку та веганського ароматизатора смаженого м’яса. У текстурі є натуральна «мармуровість», що робить рослинний продукт схожим на мармурові стейки тваринного походження.

Паралельно з запуском виробництва рослинного стейку компанія “Green Go” працює над виробництвом альтернативних рибних продуктів, бургерних котлет і фаршу. Незабаром планують запустити продаж рослинних мітболів і тофу власного виробництва. Рослинний стейк можна буде скуштувати в окремих ресторанах по всій Україні.

Джерело: Аgronews.ua

Нове на сайті