Про це повідомляє прес служба Івано-Франківської ОДА. У планах кооперативу впровадження нової технології виробництва сиру з так званою митою кіркою. Ця технологія передбачає особливий догляд за сирами при дозріванні, що полягає у витримуванні сирів в окремій камері зі спеціальною температурою та вологістю, а це сприяє розвиткові спеціальних бактерій, які прискорюють утворення захисної кірки, запобігають розвитку цвілі і стимулюють ферментні процеси. Відзначається, що з вересня 2020 в кооперативі розпочала діяльність перша в Україні високогірна сироварня. Зараз підприємство виробляє сім сортів сиру та інші молочні продукти. За останні три роки йому вдалося залучити майже 2 млн. грн. з державного, обласного та місцевих бюджетів для облаштування сироварні.
Джерело: Кurkul.com
Випадки, коли банк блокує рахунок після переказу великої суми, стали частішими. Попри поширені страхи, самі…
Опалювальний сезон – це завжди виклик для більшості українських родин. Щоб зменшити фінансове навантаження, варто…
Міноборони іноді відмовляє у виплаті 15 мільйонів гривень родинам загиблим воїнів. Юрист розповів про три…
Українські банки у вересні активніше конкуруватимуть за гроші вкладників, пропонуючи до 17,5% річних за окремими…
Для виходу на заслужений відпочинок у 60 років 25 років офіційної праці вже недостатньо. За…
Кінець сезону огірків — саме час подбати про домашні заготовки. Якщо не хочеться витрачати багато…