Про це повідомляє прес служба Івано-Франківської ОДА. У планах кооперативу впровадження нової технології виробництва сиру з так званою митою кіркою. Ця технологія передбачає особливий догляд за сирами при дозріванні, що полягає у витримуванні сирів в окремій камері зі спеціальною температурою та вологістю, а це сприяє розвиткові спеціальних бактерій, які прискорюють утворення захисної кірки, запобігають розвитку цвілі і стимулюють ферментні процеси. Відзначається, що з вересня 2020 в кооперативі розпочала діяльність перша в Україні високогірна сироварня. Зараз підприємство виробляє сім сортів сиру та інші молочні продукти. За останні три роки йому вдалося залучити майже 2 млн. грн. з державного, обласного та місцевих бюджетів для облаштування сироварні.
Джерело: Кurkul.com
Деякі пенсіонери можуть втратити надбавки до пенсії, якщо зміняться обставини або вони не виконають необхідних…
У 89 років Ада Роговцева стала героїнею нової модної кампанії українського бренду CHER'17. Акторка приміряла…
Запас дров на кілька років не гарантує тепла взимку — з часом деревина може руйнуватися…
Питний режим може впливати на роботу серця та судин, зокрема на артеріальний тиск. Однак універсальної…
З 1 листопада частина абонентів Київстар отримає більше можливостей для дзвінків за кордон і користування…
В Україні стартував новий етап реєстрації на грошову допомогу від Агентства ООН у справах біженців…