Новини

Суп із сирними кульками: ви здивуєте та добряче нагодуєте родину

Суп із сирними кульками

Інгредієнти

«Картопля — 2 штуки, цибуля — 1 штука, морква — 1 штука, твердий сир — 100 грамів, яйце — 1 штука,  вершкове масло — 80 грамів, болгарський перець — 1 штука, зелень, чорний перець і сіль — за смаком.

Приготування

  • Сир натерти на дрібній терці, додати масло кімнатної температури, 1 яйце і трохи борошна. Сюди ж додати порубаної зелені за смаком. Змішати, посолити і поперчити і сформувати невеликі кульки.
  • Моркву почистити, натерти на тертці, а цибулю дрібно нарізати.
  • Болгарський перець нарізати дрібним кубиком.
  • Обсмажити усе разом на сковороді.
  • Картоплю почистити і нарізати кубиком.
  • Налити воду в каструлю, посолити, після закипання додати картоплю.
  • Коли картопля майже готова, додати моркву, перець, цибулю та сирні кульки.

Варити, поки кульки не випливуть на поверхню. Прикрасити готовий суп зеленню».

Наталя Петрівна, м. Харків

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Статті

Як зробити теплицю своїми руками

Теплиця – це відмінний спосіб вирощування рослин, який дозволяє продовжити вегетаційний період і захистити рослини…

21/11/2024 23:55
  • Новини

Не проходьте повз: ця річкова риба просто на вагу золота – справжнє джерело вітамінів

Річкова риба посідає важливе місце у раціоні українців. Найперша її перевага в доступності у свіжому…

21/11/2024 23:25
  • Новини

Чи можна обприскувати орхідеї – кожен другий не знає точної відповіді

Орхідеї - улюблені рослини багатьох, але не всі квітникарі знають, чи можна обприскувати орхідеї, чи…

21/11/2024 22:54
  • Новини

Погода в Україні на п’ятницю, 22 листопада

22 листопада на території України очікується сніг, вітер, місцями дощі. На сході та півдні без…

21/11/2024 22:15
  • Новини

Магнітні бурі на п’ятницю, 22 листопада 2024 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

21/11/2024 21:33
  • Новини

Страви Різдвяного посту: галушки по-мисливськи – обсмажена цибуля і трохи часнику роблять їх неповторними

В останній місяць осені розпочинається Різдвяний піст. За новоюліанським календарем він триває з 15 листопада…

21/11/2024 20:38