Раніше ми писали, що в Україні різко подорожчали яблука та картопля, також експерти прогнозують зростання цін на м’ясо.
Цього року закупівельні ціни на гречану крупу в Україні майже подвоїлися, досягнувши 15 тисяч гривень за тонну, що призведе до підвищення цін у роздрібній торгівлі.
За словами аграрного експерта Анни Босюк, зниження посівних площ під гречкою та спекотне літо негативно вплинули на врожайність, що зменшило обсяги продукції на ринку. Хоча фермери мають певні запаси минулорічної гречки, вони утримують їх в очікуванні подальшого зростання цін для вигідного продажу. До початку нового збору врожаю закупівельна ціна становила 8-10 тисяч гривень за тонну, але тепер вона зросла до 15 тисяч.
Босюк також зазначила, що магазини не можуть відразу підвищити ціни через наявні запаси, але в новій партії гречка коштуватиме дорожче. Орієнтовно відпускна ціна складе 30-35 грн за кілограм, а на полицях магазинів можна очікувати ціну 37-40 грн за кілограм.
Водночас експерт запевнила, що гречки вистачить для внутрішнього споживання та експорту, тож дефіциту не очікується.
Вас також можуть зацікавити новини:
