Здивуйте своїх домочадцем новим сніданком. Ці пиріжки з яйцем та зеленню зметуть зі столу за лічені хвилини! А на приготування вам не знадобиться багато часу.
Раніше ми розповідали, як приготувати соковиті котлети без м’яса.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор – 1,5 ч. л.
- Кефір гарячий – 500 мл
- Борошно – 400 г
- Рослинна олія – 2 ст. л
- Сода – 1 ч. л.
- Рослинна олія для смаження
Начинка:
- Яйця варені – 4 шт.
- Зелена цибуля – 50 г
Приготування:
- Для тіста змішайте в мисці сире яйце із сіллю та цукром.
- Влийте кефір, всипте борошно й добре перемішайте.
- Додайте в тісто олію й знову перемішайте. Наприкінці всипте соду.
- Варені яйця наріжте кубиками і подрібніть зелену цибулю. Змішайте тістом.
- Розігрійте олію на сковороді й викладіть тісто за допомогою столової ложки.
- Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
Вас також можуть зацікавити новини: