Новини

Готуємо смачно: драники з гарбуза та картоплі – кулінарний хіт сезон

Деруни з гарбуза та картоплі

Гарбуз – дуже цінний продукт. Чого з неї не приготуєш: і каші, і десерти, і пироги, і навіть варення. Пропонуємо вам скуштувати апетитні, ситні драники. У поєднанні з картоплею вони набудуть особливого пікантного смаку.

Рецепт дуже простий і доступний навіть кулінарам-початківцям.

Інгредієнти

Гарбуз – 250 грамів, картопля – 200 грамів, цибуля – 1 штука, борошно – 2 столові ложки, сіль, перець, зелень та соняшникова олія – за смаком.

Приготування

  • Гарбуз і картоплю очистити і натерти на крупній тертці.
  • Змішати овочеву масу і віджати руками.
  • Додати дрібно посічену цибулю.
  • Вмісити борошно, сіль, перець, посічену зелень. Замісити однорідне густе тісто.
  • На сковороді розігріти олію.
  • Викласти деруни ложкою і смажити по 5-7 хвилин з кожного боку без кришки.
  • Потім перевернути деруни, зменшити вогонь і накрити кришкою.
  • Готувати ще 7 хвилин.
  • Подавати зі сметаною, шкварками або шматочками м’яса.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

В Україні змінять систему підвищення пенсій: як раніше вже не буде – з чим залишать пенсіонерів

Стало відомо, які зміни чекають пенсіонерів найближчим часом. Їх прописали у Меморандумі з Міжнародним валютним…

03/04/2025 05:27
  • Статті

Як вибрати найкращий маршрутизатор для дому та офісу?

Маршрутизатор — це один із найважливіших пристроїв у вашій мережі, який забезпечує стабільне з'єднання між…

03/04/2025 00:26
  • Новини

Це смачніше за пиріжки: готуємо картопляні зрази, які зметуть зі столу ще гарячими

Ця страва раніше була дуже популярною на Поліссі, але сьогодні її готують у всіх куточках…

02/04/2025 23:24
  • Новини

Ні краплі гіркоти: найсолодша редиска без добрив та обробок – секрет у правильному сусіді

Якщо ви хочете виростити на своїй ділянці найсолодшу та соковитішу редиску, то вам у цьому…

02/04/2025 22:57
  • Новини

Погода в Україні на четвер, 3 квітня

3 квітня очікуються дощі у більшості центральних, південних та західних областей України

02/04/2025 22:39
  • Новини

Магнітні бурі на четвер, 3 квітня 2025 року

Людям, які погано переносять стрибки тиску, в дні магнітних бур слід підстрахуватися і дотримуватися простих…

02/04/2025 22:07