Четвер, 3 Жовтня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяІдеальна випічка до чаю: готуємо пишний ароматний кавовий кекс

Ідеальна випічка до чаю: готуємо пишний ароматний кавовий кекс

Этот материал также доступен на русском языке
Насичений смак кавового кексу підкорить вас раз і назавжди.

Кавовий кекс – ідеальний варіант випічки до домашніх посиденьок, яка чудово підійде і до кави, і до чаю. Скористайтеся цим простим рецептом – і отримайте десерт, гідний найкращих кондитерських.

Раніше ми розповідали, як приготувати торт Прага за 10 хвилин.

Інгредієнти:

  • кефір — 100 мл
  • розчинна кава — 3 ч. л.
  • яйця — 2 шт.
  • цукор — 180 г
  • сіль — 2 г
  • ванільний цукор — 2 г
  • вершкове масло — 100 г
  • борошно — 160 г
  • розпушувач — 1,5 ч. л.
  • цукрова пудра — 50 г

Приготування:

  1. У велику миску налийте кефір, всипте розчинну каву й перемішайте, поки вона не розчиниться. Залиште на 10 хвилин.
  2. До яєць додайте цукор, сіль, ванільний цукор і збийте міксером до пишних піків. Додайте розм’якшене вершкове масло і збийте до однорідності.
  3. До яєчної суміші додайте кавову та перемішайте.
  4. Додайте просіяне борошно, розпушувач і вимішайте однорідне тісто.
  5. Вилийте тісто у форму для кексу та відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
  6. За бажанням посипте готовий кекс цукровою пудрою або полийте розтопленим шоколадом.

Вас також можуть зацікавити новини:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні