П’ятниця, 22 Листопада, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяЦі млинці ви не встигатимете смажити, розлетяться ще гарячими: оригінальний рецепт

Ці млинці ви не встигатимете смажити, розлетяться ще гарячими: оригінальний рецепт

Этот материал также доступен на русском языке
Млинці – це улюблений сніданок багатьох українців, особливо якщо приготовані мамою або бабусею. Але сьогодні ми пропонуємо відійти від стандартного рецепту та приготувати незвичайні млинці.

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно – 180 г;
  • курячі яйця – 2 шт;
  • сіль – 1/3 ч. ложки;
  • рослинна олія – ​​2 ст. ложки;
  • какао-порошок – 1 ч. ложка;
  • ванільний цукор – 1 ч. ложка;
  • молоко – 250 мл.

Раніше ми розповідали, як приготувати млинці без молока.

Приготування:

  1. В окремій мисці змішайте яйця, сіль та цукор, додайте молоко і все розмішайте віночком або міксером.
  2. Всипте борошно і розмішайте віночком до однорідності. Влийте олію.
  3. Буквально третину тіста відокремте в окремий посуд і додайте туди какао, розмішайте.
  4. На сковороду, добре розігріту, спочатку вилийте тісто без какао, а зверху на ньому за допомогою пляшки для соусів або кондитерським мішком зробіть візерунки з тіста з какао.
  5. Випікайте з двох боків.

Какао дає млинцям не лише гарний шоколадний колір, а й приємний смак.

Природно, такі млинці швидко розлетяться, особливо вони сподобаються дітям.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні