Приготуйте смачні домашні шоколадні трюфелі всього з двох інгредієнтів. Простий рецепт не займе багато часу — і стане справжньою знахідкою, якщо захочеться порадувати себе солодким або пригостити гостей.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачний домашній мармелад.
Інгредієнти:
- згущене молоко – 240 г;
- какао – 100 г.
Приготування:
- Згущене молоко нагрійте до теплого стану (воно має стати рідким).
- Додайте до згущеного молока 90 г какао — просійте його в 3-4 підходи, перемішуючи після кожної порції.
- Викладіть масу у форму приблизно розміром 12х18 см, покриту всередині харчовою плівкою. Акуратно розрівняйте трюфелі. Намагайтеся зробити це швидко, поки маса тепла — так працювати набагато зручніше.
- Накрийте масу харчовою плівкою та помістіть у морозилку на 1,5-2 години.
- Дошку присипте просіяним какао. Зніміть харчову плівку з одного боку застиглої шоколадної маси та викладіть її на дошку з какао. Плівку повністю заберіть.
- Посипте масу зверху какао і наріжте квадратиками.
- Сформуйте цукерки у вигляді подушечок чи кульок.
Вас також можуть зацікавити новини:
Як змінився розмір пенсії з інвалідності: чого чекати у червні
Чи законно знижують розмір пенсії: які є хитрощі та нюанси при нарахуванні (відео)
