Раніше ми розповідали, як приготувати млинці “все по склянці”.
Інгредієнти:
- 0,5 л мінеральної газованої води;
- 200 г сметани;
- 200 г борошна;
- 2 яйця;
- 2 ст. ложки цукру;
- 0,5 ч. ложки солі;
- 2 ст. ложки олії;
- Рослинна олія – для смаження.
Приготування:
- Збийте віночком яйця, додайте цукор, сіль та сметану. У збиту масу влийте газовану мінеральну воду, добре розмішайте і частинами введіть просіяне борошно, в самому кінці додайте соняшникову олію, все ретельно перемішайте, щоб маса вийшла однорідною.
- Відставте тісто для млинців на 15-20 хвилин, щоб усі інгредієнти з’єдналися.
- Смажте млинці з двох боків на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії.
