Раніше ми розповідали, як приготувати пиріг “6 склянок”.
Інгредієнти:
- борошно – 3 склянки;
- масло вершкове – 200 г;
- цукор – 100 г;
- варення консистенції сметани – 150 г.
Приготування:
- Візьміть глибоку миску і натріть тверде масло на великій тертці. Додайте борошно і цукор, все добре перетріть руками, має вийти крихта.
- Візьміть лист, половину викладіть на дно, сформувавши бортики і трохи притисніть крихту, щоб вона була схожа на шар тіста. Зверху викладіть варення, а потім присипте крихтою з тіста.
- Запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
- Насолоджуватися чаюванням з пирогом можна відразу після того, як він охолоне.
