Протягом семи тижнів – до 4 травня – рекомендується утриматися від м’ясної та молочної їжі, приділяючи більше часу молитві, сповідям та причастю. І лише у певні дні (суботу і неділю) дозволяється вживати рибу. Щоб ваше меню не було одноманітним, пропонуємо спробувати приготувати такі пісні страви.
- Оригінальні рецепти страв для Великого посту урізноманітнять ваш стіл: пісні чебуреки з грибами.
- Пісний стіл не означає несмачний: ніжні морквяно-рисові котлети не залишаться на завтра.
- Оригінальні рецепти пісних страв: хек, запечений на кускусі, ідеально підійде на суботу та неділю.
Пісні шоколадні кекси
Шоколадная выпечка – это очень ароматно и вкусно! Сегодня предлагаю испечь постные шоколадные кексы. Рецепт шоколадных кексов очень простой и готовятся они так же быстро, как и съедаются!
Інгредієнти
Борошно – 150 грамів, цукор – 80 грамів, апельсиновий сік – 100 мілілітрів, мед (рідкий) – 1 столова ложка, какао (з гіркою) – 1 столова ложка, розпушувач (з гіркою) – 1 чайна ложка, олія – 2 столові ложки.
Приготування
- Борошно змішати з какао та розпушувачем.
- Мед, апельсиновий сік та олію змішати з цукром.
- З’єднати сухі інгредієнти з рідкими і перемішати.
- Форми змастити олією і наповнити тістом.
- Випікати кекси у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою.
