Понеділок, 22 Квітня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяШоколадні млинці з потрійною начинкою – новий смак улюбленого класичного десерту

Шоколадні млинці з потрійною начинкою – новий смак улюбленого класичного десерту

Этот материал также доступен на русском языке
Млинці – улюблений сніданок, який люблять багато українців. Їхні ніжна текстура й аромат роблять млинці улюбленим десертом.

Рецептом подвійних шоколадних млинців поділилася тіктокерка @aliona_cooking. Якщо вам хочеться спробувати щось новеньке, але при цьому просте і зрозуміле – цей рецепт стане для вас справжньою знахідкою. Готувати їх зовсім неважко, але ефектний вигляд вони матимуть на будь-якому столі. Малиновий джем можна замінити іншим джемом або варенням із кислинкою. За бажання можна додати ще одну начинку – мак, перетертий із цукром.

Раніше ми писали, як приготувати швидкий сирний пиріг на всю сім’ю за півгодини.

Інгредієнти

Тісто

  • яйця – 3 шт,
  • цукор – 40 г,
  • молоко – 420 мл,
  • борошно – 140 г,
  • сіль – щіпка,
  • ванілін – на кінчику ножа,
  • какао – 20 г,
  • масло вершкове – 30 г.

Начинка

  • джем малиновий,
  • сир кисломолочний – 400-500 г,
  • пудра цукрова – за смаком,
  • начинка макова – за бажанням.

Приготування

  1. Збити міксером яйця, цукор, молоко, борошно і какао.
  2. Додати в млинцеве тісто розтоплене масло. 
  3. Спекти млинці на сухій пательні й дати їм охолонути.
  4. Перетерти жирний кисломолочний сир разом із цукровою пудрою та ваніліном до однорідного стану.
  5. Викласти на край млинця лінію джему, і загорнути виток. Викласти сирну начинку і знову загорнути. 

Якщо ви вирішили використовувати макову начинку, її слід викладати після сиру.

Приємного апетиту!

Комуналка – понад усе: як уряд закручує гайки найбіднішим (відео)

Пенсія 2024: що чекає на пенсіонерів у новому році (відео)

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні