Воскресенье, 19 мая, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияШоколадные блинчики с тройной начинкой – новый вкус любимого классического десерта

Шоколадные блинчики с тройной начинкой – новый вкус любимого классического десерта

Блинчики – любимый завтрак, который любят многие украинцы. Их нежная текстуре и аромат делают блины любимым десертом.

Рецептом двойных шоколадных блинов поделилась тиктокер @aliona_cooking. Если вам хочется попробовать что-то новенькое, но при этом простое и понятное – этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Готовить их совсем нетрудно, но эффектно они будут выглядеть на любом столе. Малиновый джем можно заменить другим джемом или вареньем с кислинкой. При желании можно добавить еще одну начинку – мак, перетертый с сахаром.

Ранее мы писали, как приготовить быстрый сырный пирог на всю семью за полчаса.

Ингредиенты

Тесто

  • яйца – 3 шт,
  • сахар – 40 г,
  • молоко – 420 мл,
  • мука – 140 г,
  • соль – щепотка,
  • ванилин – на кончике ножа,
  • какао – 20 г,
  • масло сливочное – 30 г.

Начинка

  • джем малиновый,
  • творог – 400-500 г,
  • сахарная пудра – по вкусу,
  • маковая начинка – по желанию.

Приготовления:

  1. Взбить миксером яйца, сахар, молоко, муку и какао.
  2. Добавить в блинное тесто растопленное масло. 
  3. Испечь блины на сухой сковороде и дать им остыть.
  4. Перетереть жирный творог вместе с сахарной пудрой и ванилином до однородного состояния.
  5. Выложить на край блинчика линию джема, и завернуть виток. Выложить творожную начинку и снова завернуть. 

Если вы решили использовать маковую начинку, ее следует выкладывать после творога.

Приятного аппетита!

Коммуналка – превыше всего: как правительство закручивает гайки самым бедным (видео)

Пенсия 2024: что ждет пенсионеров в новом году (видео)

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине