Вівторок, 27 Лютого, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяКапітанські котлети – смачна альтернатива звичній страві для всієї родини

Капітанські котлети – смачна альтернатива звичній страві для всієї родини

Этот материал также доступен на русском языке
Якщо ви любите котлети, але вам вони трохи набридли, можна приготувати улюблену страву за новим рецептом. Це досить просто і швидко зробити.

Інгредієнти

  • фарш будь-який – 800 г,
  • картопля – 1 кг,
  • цибуля – 1 шт,
  • помідори – 3 шт,
  • сир твердий – 250 г,
  • сметана – 100 г,
  • масло вершкове – 30 г,
  • бульйон – 100-200 г,
  • сіль, перець, спеції – за смаком.

Раніше ми розповідали про цікавий рецепт італійських господинь із гарбуза.

Приготування

  1. Змішуємо фарш із дрібно порізаною цибулею, солимо і перчимо, додаємо улюблені спеції.
  2. Викладаємо інгредієнти шарами в змащену олією форму для запікання в такому порядку: фарш 1 см, цибуля, нарізана слайсами картопля, ще трохи цибулі та помідори.
  3. Змішуємо зі сметаною бульйон, солимо, додаємо спеції та виливаємо у форму. 
  4. Запікаємо в духовці 40 хвилин за температури 200-220 градусів.
  5. Дістаємо страву за 5 хвилин до готовності, посипаємо тертим сиром і повертаємо в духовку до утворення апетитної скоринки. 
  6. Розрізаємо порційно готову страву і насолоджуємося смачною стравою. 

Приємного апетиту!

Пенсія 2024: що чекає на пенсіонерів у новому році

Харчуємося повітрям? Які продукти можуть собі дозволити пенсіонери в Україні – відеоопитування

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні