Субота, 2 Листопада, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяВсього одна ложка секретного інгредієнта – і ваші деруни вийдуть надзвичайно ароматними

Всього одна ложка секретного інгредієнта – і ваші деруни вийдуть надзвичайно ароматними

Этот материал также доступен на русском языке
Драники або деруни подобаються багатьом, але досвідчені господині мають свої секрети приготування цієї страви. Якщо ви хочете отримати не тільки смачні, але ще й ароматні золотисті драники, потрібно додати всього 1 інгредієнт.

Йдеться про звичайний продукт, який є у холодильнику практично кожної господині чи господаря. Всього одна ложка зробить деруни ароматнішими, смачнішими, а ще, при жарінні вони точно вийдуть золотистими.

Раніше ми розповідали, як приготувати деруни з м’ясом.

Цей інгредієнт – сметана. Багато хто з нас любить драники зі сметаною, яка виступає в ролі соусу, але в даному рецепті сметану потрібно додати в тісто для драників.

Саме сметана дає дерунам красивий золотистий колір та незвичайний смак. Вони набувають золотистості та цікавого смаку завдяки сметані.

Багато продукту додавати не варто, на 500-600 г картоплі цілком достатньо 1 столової ложки сметани. Кисломолочний продукт не дає подрібненій картоплі стати сірою.

Також при смаженні картопляні оладки вбирають менше жиру.

Тому якщо ви хочете, щоб драники вийшли рум’яними та з хрусткою скоринкою, обов’язково додайте ложку сметани.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні