Щоб виростити кріп на підвіконні, вам знадобиться мінімум зусиль та інструментів, а піде на це всього три тижні.
Раніше ми писали, кому небезпечно їсти петрушку і кріп.
Для цього будуть потрібні:
- насіння,
- контейнер для посадки з дренажними отворами,
- садовий ґрунт (розсадний або універсальний),
- невелика лопатка.
Попередньо за кілька днів краще замочити насіння, щоб розчинилися ефірні олії на поверхні насіння, які ускладнюють проростання. Роблять це так:
- Заливають насіння теплою водою приблизно 50⁰.
- Міняють воду кілька разів, поки вона не стане прозорою.
- Обсушують насіння на всмоктувальній тканині або паперовій серветці.
Підготувавши все необхідне, можна починати висадку.
- Наповнюють контейнер наповнюють на ¾ ґрунтом і легко його утрамбовують, щоб занадто пухка земля не просідала під час поливу.
- Роблять ямки або борозни (не глибше 1 см) у землі.
- Висівають насіння в поглиблення, розподіляючи його рівномірно, і закривають землею.
- Поливають ґрунт за допомогою розпилювача.
- Розміщують контейнер у добре освітленому місці, але уникають прямого впливу сонячних променів.
- Накривають контейнер плівкою або прозорим пакетом, щоб створити парниковий ефект і зберегти вологу.
Пам’ятайте, що за необхідності поливу, краще розпорошувати воду, а не лити струменем. Протягом двох тижнів має з’явитися молода “щіточка” свіжої порослі. Зрізати кріп краще, коли стебла досягнуть висоти 10 – 15 см. Зелень знімають за допомогою гострого ножа або ножиць, залишивши біля кореня 3 – 5 см.
Так кріп зможе ще не один раз наростити зелену масу і ви зможете регулярно збирати врожай.
