Інгредієнти:
- Рибна косерва – 200 г
- Яйця – 2 шт.
- Зелена цибуля – пучок
- Кефір – 1 склянка
- Борошно – 2,5 склянки
- Сіль – до смаку
- Сода – 0,5 чайної ложки.
Приготування:
- У миску налийте теплий кефір. Додайте до нього щіпку соди. Всипте відразу все борошно. Повинно вийти рідке тісто.
- Відваріть два курячі яйця. Почистіть їх та наріжте кубиками.
- Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте.
- У мисці змішайте яйця, рибну консерву та зелену цибулю.
- Форму для випікання змастіть олією. Обережно перекладіть половину тіста. Зверху розподіліть начинку та залийте все тістом.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачний та бюджетний шоколадний пиріг.