Так, наприклад, якщо в «Олів’є» буде занадто багато картоплі, то салат вийде зовсім не святковим, а звичайним.
Як приготувати салат «Олів’є» на 5-6 осіб?
Щоб салат був по-справжньому новорічним, нам знадобляться 5 середніх картоплин, приготовлених в мундирі, 4-5 круто зварених яєць, три морквини, відварені в шкірці, 400-500 г ковбаси або варене куряче філе, 4 солоних огірка і баночка зеленого горошку.
Для заправки салату краще приготувати домашній майонез,тоді страва точно не принесе ніякої шкоди здоров’ю і фігурі.
Раніше ми розповідали, скільки доведеться витратити на приготування “Олів’є”.
