Очистити картоплю і натерти її на дрібній тертці. Злити зайву рідину. Додати в картопляне пюре яйце, сметану, борошно, а також одну натерту на тертці цибулину. Посолити і поперчити за смаком.
Окремо змішати фарш з другою натертою цибулиною. Додати води. Посолити і поперчити.
Розігріти олію на сковороді. Ложкою сформувати невеликі оладки. Обсмажити їх з одного боку і покласти зверху начинку з м’яса. Потім накрити начинку другою порцією сирого картопляного фаршу і перевернути. Обсмажувати до готовності.
Подавати краще зі сметаною.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати морквяні оладки.
Несподівана історія – Пенсійний фонд визнав свою помилку і почав повертати гроші пенсіонерам і робити…
18 травня в Україні відзначають День науки. Православні вшановують пам'ять мученика Феодота Анкірського і семи…
Оладки - це улюблена страва для сніданку, але не у всіх господинь виходить приготувати пишні…
Багато господинь віддають перевагу при пранні у пральній машині порошкам. Але саме порошок може спричинити…
В умовах підвищеної напруженості та воєнного стану важливість юридичного захисту для військовозобов'язаних стає ключовим аспектом.…
Збирати добрі врожаї фруктів садівникам заважають не лише хвороби, а й шкідливі комахи. Але є…