Для цього вам будуть потрібні велика таця і офсетний папір або на крайній випадок – газети. Тут є один важливий нюанс – відправляти на тривале зберігання треба огірки пізнього врожаю.
Зазвичай останні плоди збираються у жовтні. Уважно огляньте кожен огірок. Навіть незначні пошкодження на овочі не допускаються. В іншому разі він почне гнити, ставлячи під загрозу придатність усіх інших плодів.
Загорніть огірки в чисту газету. Після цього візьміть тацю і розкладіть на ньому отримані «мішечки». Плоди мусять лежати строго в один шар! Приберіть тацю у прохолодне місце. Для цього ідеально годиться льох.
За дотримання всіх умов огірки можуть пролежати до Нового року.
