Вівторок, 21 Вересня, 2021

Сальники

ІНГРЕДІЄНТИ: свиняча сітка – 1 шт., свиняча печінка – 500 г, цибуля, часник, сіль, спеції за смаком.

ЯК ГОТУВАТИ?

1. Печінку змолоти на м’ясорубці, сітку промити в холодній воді.

2. В молотую печінку додати цибулю, часник, спеції.

3. Сітку поділити на шматочки. В сітку загорнути печінку (як голубці) і обсмажити на сковороді. Жир із сетки під час смаження витопиться, залишиться тоненькая плівка і дуже смачні рулетики в ній.

Подавати гарячими.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати грибні котлети.

Нове на сайті