Среда, 22 сентября, 2021

Сальники

ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная сетка – 1 шт., свиная печенка – 500 г, лук, чеснок, соль, специи по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ?

  1. Печенку смолоть на мясорубке, сетку промыть в холодной воде.
  2. В молотую печенку добавить лук, чеснок, специи.
  3. Сетку разделить на кусочки. В сетку завернуть печенку (как голубцы) и обжарить на сковородке. Жир из сетки во время жарки вытопится, останется тоненькая пленка и очень вкусные рулетики в ней.

Подавать горячими.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить грибные котлеты.

 

Новое на сайте