Вівторок, 27 Липня, 2021
ГоловнаДачаЧому гірчить морква?

Чому гірчить морква?

Іноді трапляється, що морква стає гіркуватою на смак. Найчастіше таке буває, коли у процесі вегетації коренеплоди вилізають із землі й на світлі зеленіють.

У цій частині накопичується алкалоїд соланін, що під час зберігання псує смак і всього коренеплоду. Тому зразу після збирання цибулі (якщо у вас грядки чергуються) слід розпушити міжряддя і обгорнути моркву.

Нагадаємо, що раніше ми розповідали, чому погано росте диня.

Нове на сайті