В этой части накапливается алкалоид соланин, что во время хранения портит вкус и всего корнеплода. Поэтому сразу после уборки лука (если у вас грядки чередуются) следует разрыхлить междурядья и окучить морковь.
Напомним, ранее мы рассказывали, почему плохо растет дыня.
