Саме вершкове масло найчастіше підробляють. Причина проста – порівняно з іншими молочними продуктами в маслі більше жиру. Молочний жир – найдорожчий компонент, тому його в маслі часто заміняють іншими жирами, наприклад, пальмовою та кокосовою олією, а також маргарином, гідрогенізованими і тваринними жирами. Перевірку на якість з 29 виробників змогли пройти лише дев’ять: «Волошкове поле», «Галичина», «Здорово», «Молокія», «Полтавський смак», «Попільнянське», «Радимо», «Чортків», «Харківське». Як показало дослідження, що нижча ціна на продукт, то ймовірнішою є підробка. За законодавством України додавати будь-які жири, крім молочного, до вершкового масла не можна. Якщо продукт випускається з іншими жирами, це вже спред або маргарин.
Джерело: Аgronews.ua
Експерти стверджують, що тільки один зі 100 випадків хвороби Альцгеймера спричинений генами. А близько 80%…
Українське законодавство стимулює українців виходити на пенсію пізніше. За час роботи після настання пенсійного віку,…
Вміст вигрібної ями та септиків необхідно регулярно відкачувати, що досить накладно. Деякі дачники в такому…
Пропонуємо вам вельми незвичайний і цікавий спосіб приготування малосольних огірків. Він стане вам у пригоді…
Популярність переказів з картки на картку пояснюється зручністю і простотою: надіслати гроші зі смартфона можна…
Гуманітарна організація підтримує українські сім'ї у важкий воєнний час і надає їм матеріальну допомогу. Про…