Домашня енциклопедія

Літній хіт: баклажани з фаршем і сиром – зметуть за хвилину

Фаршировані баклажани – легка і ситна страва, яка чудово підійде для обіду або вечері. Смачна, ситна й дуже просто готується!

Раніше ми розповідали, як законсервувати помідори на зиму по-особливому.

Інгредієнти:

  • баклажани – 2 шт
  • фарш – 300 г
  • солодкий перець – 1 шт
  • цибуля – 1 шт
  • помідор – 1 шт
  • сир – 150 г
  • улюблені спеції
  • вода — 100 мл
  • оливкова олія

Приготування

1. Баклажани і одну помідору нарізаємо кружальцями. Сир тремо на тертці.
2. Решту овочів нарізаємо кубиками й обсмажуємо з фаршем.
3. Викладаємо кружальця баклажанів у форму для запікання, смащуємо олією, посипаємо спеціями.
4. Викладаємо на кожне кружальце фарш з овочами, посипаємо сиром, знову кладемо кружальце баклажана, далі – фарш, сир, кружальця. Потім кладемо кружальце помідора і посипаємо сиром.
5. Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Статті

Що приймати за підвищеної температури

Підвищена температура - найчастіший симптом різних захворювань, від вірусних інфекцій до бактеріальних запалень. Вона сигналізує…

03/10/2025 00:13
  • Статті

Про пенсію, Трампа і підтримку України: що розповіла відома чаклунка з Америки в інтерв’ю газеті «На пенсії»

Вона любить фотографії, зроблені під старовину, і позує на них в образі артистки цирку. У…

02/10/2025 23:43
  • Новини

Погода в Україні на п’ятницю, 3 жовтня

Погода на 3 жовтня: подекуди сонце, подекуди тумани. Дощі нарешті припиняться на всій території України.

02/10/2025 23:21
  • Новини

Магнітні бурі на п’ятницю, 3 жовтня 2025 року: чи будуть, чи ні

Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують…

02/10/2025 22:59
  • Новини

Міжнародні організації продовжують фінансову підтримку українців: огляд на жовтень

Незважаючи на призупинення прийому нових заявок через платформу єДопомога, грошова допомога від міжнародних організацій у…

02/10/2025 22:29
  • Статті

Як опанувати англійську з нуля у дорослому віці?

Багато хто вважає, що англійську мову найкраще починати вивчати з дитинства. Проте дорослі учні часто…

02/10/2025 22:09