Літо — чудова можливість насолоджуватися стравами зі свіжих овочів. Любите кабачки, але втомилися від простих оладок та рагу? Приготуйте сирники! Дуже ситна, корисна і смачна страва готується просто і швидко.
Раніше ми розповідали, як приготувати кабачковий торт.
1. Сухий сир всипте в миску, додайте сіль і яйце, і добре розітріть виделкою.
2. Кабачок натріть на середній тертці, відіжміть від зайвого соку і додайте в сирну масу.
3. Додайте в масу дрібно нарізані петрушку та кріп.
4. Додайте борошно і все добре перемішайте – мас повинна злегка липнути до рук (якщо не липне — додайте ще трохи борошна).
5. З сирно-кабачкової маси сформуйте сирники і обсмажте з рослинної олії з двох сторін до рум’яного кольору на невеликому вогні.
6. Готові сирники подавайте до столу зі сметаною.
Вас також можуть зацікавити новини:
Масштабна афера: усі пенсії після 2017 року нараховані неправильно (відео)
Стільниця - це ключовий елемент будь-якої кухні, який не тільки надає їй стиль, а й…
З пониженням температури чимало помешкань страждають від появи плісняви на стінах і стелях. Це не…
Щоб цибуля добре прижилася і навесні пішла у зростання, грядки потрібно добре підготувати. Досвідчені овочівники…
29 вересня очікуються сильні зливи на заході країни. Пройдуть дощі, у Карпатах, на Прикарпатті та…
Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?
Ця дрібна риба досягає всього 22 см завдовжки і важить до 65 г. Її калорійність…