Сезон полуниці – саме час трохи поекспериментувати та приготувати незвичайний салат. Поєднання полуниці, м’яса, сиру та зелені – це не тільки дуже смачно, а й ситно та корисно. Переконайтесь у цьому самі!
Раніше ми розповідали, як приготувати смачний десерт із полуниці.
Інгредієнти:
- свіжа полуниця – 200 г;
- копчена курка – 100 г;
- лимон – 1 шт.;
- зелена цибуля – 3 пера;
- свіжа петрушка – 3 гілочки;
- свіжий кріп – 3 гілочки;
- зелений салат – 2 листи;
- копчений сир – 100 г;
- нерафінована оливкова або соняшникова олія – 2 ч. л.
Приготування:
- Приготуйте всі необхідні інгредієнти, полуницю, цибулю та зелень ретельно помийте.
- Копчений сир та курку наріжте на невеликі шматочки.
- Полуницю розріжте навпіл або на чотири частини (залежно від розміру).
- Перемішайте полуницю, сир та курку і додайте до них подрібнені цибулю, петрушку та кріп.
- Заправте соком одного лимона (можна менше, залежно від смаку) та двома столовими ложками оливкової чи соняшникової олії.
- Додайте сіль та спеції за смаком.
- Викладіть салат у креманки і прикрасьте полуницею.
Вас також можуть зацікавити новини:
В Україні збільшився розмір однієї із доплат до пенсії — які суми встановлено
Обмеження переказів із картки на картку: які ліміти встановить Нацбанк (відео)
