Штрудель – це випічка з дуже тонкого листкового тіста. Для страви використовується як надтонке та майже прозоре тісто, так і звичайне листкове. Але сучасні господині внесли корективи до старовинних рецептів.
Напомним, мы рассказывали, как приготовить пісний тертий пиріг з варенням – ідеальний бюджетний десерт, який ні в чому не поступиться здобній випічці
Тонкий лаваш – 1 лист, яблука – 200 г, родзинки світлі – 70 г, горіхи волоські – 70 г, лимон – 1/3 шт., кориця мелена – 1/2 чайної ложки, цукор – 2 столові ложки, цукор (для присипки) – 1 столова ложка, кориця мелена (для присипки) – 1/2 чайної ложки.
Спочатку потрібно включити духовку, щоб добре розігрілася.
Яблука нарізати кубиками, щедро збризкати соком лимона і перемішати.
Далі додати добре промиті та обсушені родзинки.
Волоські горіхи дрібно порубати і додати до родзинок із яблуками. Додати цукор та мелену корицю і все перемішати.
Один бік лаваша змастити олією. На цей бік викласти начинку і загорнути в рулет, змащуючи олією другий бік лаваша.
Рулет перекласти на деко і посипати сумішшю цукру і кориці.
Штрудель відправити в добре прогріту духовку на 15 хвилин.
З початком літа українці частіше працюють на присадибних ділянках і відпочивають на природі, що підвищує…
Влітку особливою популярністю користуються малосольні огірки. Один із найшвидших способів їх приготування передбачає використання сильногазованої…
Третій тиждень червня мине під знаком виважених рішень і практичного підходу до справ. Астрологи радять…
Українським пенсіонерам рекомендують перевірити свої персональні дані в системі Пенсійного фонду. У ПФУ наголошують: неточності…
Розмір фінансових накопичень зазвичай збільшується разом із віком, однак рівень заощаджень залежить не лише від…
Військовозобов'язані українці, що отримали відстрочку від мобілізації або мають чинне бронювання, не зобов'язані проходити військово-лікарську…