Що потрібно додати при приготуванні буряка, щоб він не втратив насичений колір і смак?

Хоча є один прийом, завдяки якому подібні кулінарні осічки більше не повторяться. Потрібно вдатися до допомоги секретного інгредієнта.

Йдеться про лимонний сок. Його потрібно додати на самому початку варіння в холодну воду. На два літри достатньо буде всього половини чайної ложки. пропорції.

Тим же, хто боїться зайвої кислоти, допоможе прийде цукор.

Знадобиться дві чайні ложки на літр води. І в жодному разі коренеплід при варінні не соліть: так він не тільки стане бляклим, а й водянистим.

Новое на сайте

  • Новини

«Снігові дощі» накриють Україну: детальний прогноз погоди на 25 лютого

У середу, 25 лютого, в Україні очікується хмарна та волога погода. У більшості регіонів синоптики…

24/02/2026 22:30
  • Новини

Сонячна активність на низькому рівні: геомагнітний прогноз на 25 лютого

У середу, 25 лютого 2026 року, потужних магнітних бур не прогнозують. Сонячна активність залишається мінімальною,…

24/02/2026 21:30
  • Новини

Українське місто визнали найдешевшим у Європі: яке саме та чому

Обласний центр в Україні визнали містом із найнижчою вартістю проживання в Європі за підсумками 2026…

24/02/2026 20:30
  • Новини

Найбільша повінь за останні 10 років: які області України під загрозою затоплення

В Україні прогнозують наймасштабніше весняне водопілля, якого не спостерігали останнє десятиліття. Через різке потепління та…

24/02/2026 19:30
  • Новини

Залишилося обмаль часу: чим підживити смородину в лютому для рекордного врожаю влітку

Лютий — вирішальний період для догляду за ягідними кущами. Поки смородина лише починає «прокидатися» після…

24/02/2026 19:00
  • Новини

Пенсійний фонд оновив актуальну інформацію для українців за кордоном

ПФУ оприлюднив нові роз’яснення для громадян, які тимчасово перебувають за межами країни. Йдеться про порядок…

24/02/2026 18:30