ПОТРІБНІ: 4 склянки пшеничного борошна, яйце, склянка води, олія для прошарку – 3 столові ложки, баранина (м’якоть) – 500 г, ріпчаста цибуля – 150 г, спеції за смаком, олія для смаження.
Фарш. М’якоть баранини пропустити через м’ясорубку і пересмажити з цибулею на олії.
Тісто. З борошна, яєць, солі, води приготувати круте тісто. Витримати 30-40 хвилин. Потім розкотити у великі коржі товщиною з міліметр і змастити олією, скрутити у вигляді рулету, нарізати невеликими шматочками і кожен знову розкотити. На розкочене тісто покласти фарш і надати пиріжку будь-якої форми – трикутника, прямокутника або півмісяця. Випікати можна і в духовці, і на сковороді.
Раніше ми розповідали, як приготувати полуничний пиріг.
Чищення молодої картоплі часто забирає більше часу, ніж її приготування. На щастя, є простий спосіб…
Батькам часто здається, що всіх дітей вони виховували однаково. Але в дорослому віці брати й…
У Міграційній службі пояснили, як підтверджувати місце проживання після зміни адресних назв.
Позбутися бур’янів повністю майже неможливо, але правильний догляд за ділянкою допоможе значно зменшити їхню кількість…
У Росії набув чинності закон, який дозволяє владі використовувати збройні сили за межами країни для…
Хрусткі корзинки, ніжний вершковий крем і свіжа полуниця — цей літній десерт підкорить вас з…