Якщо ви любите груші, то пропонуємо вам спробувати приготувати хоч одну страву з нашого переліку.
Раніше ми розповідали, що можна приготувати з гарбуза.
Інгредієнти
Груші – 4 шт.,
яйця – 3 шт.,
цукор – 150 г,
борошно – 150 г,
розпушувач – 1 ч. ложка,
ванільний цукор,
сіль – за смаком,
цукрова пудра для посипання.
Приготування
Груші очистити та нарізати тонкими скибочками.
Збити яйця з цукром і ванільним цукром.
Додати борошно, розпушувач і сіль, перемішати.
Ввести груші, знову перемішати.
Викласти тісто у форму, змащену маслом.
Випікати при 180°C близько 30 хвилин.
Перевірити готовність шпажкою, охолодити й посипати цукровою пудрою.
Груша додає паштету м’яку солодку нотку та допомагає краще засвоювати залізо.
Інгредієнти
Куряча печінка – 400 г,
цибуля – 2 шт.,
часник – 2–3 зубчики,
олія – 2–3 ст. ложки,
вершкове масло – 70 г,
вершки (10–15%) – 50 мл,
груша (велика) – 1 шт.,
мед – 1 ч. ложка,
сіль, перець – за смаком.
Приготування
Печінку промити й очистити від плівки.
На суміші вершкового масла та олії обсмажити часник, потім додати печінку, посолити й поперчити.
Окремо обсмажити цибулю до золотистого кольору.
Грушу нарізати, обсмажити на вершковому маслі з медом.
У блендері змішати печінку, цибулю, грушу та вершки.
Перебити до однорідної маси, приправити за смаком.
Викласти паштет у форму й охолодити кілька годин.
Інгредієнти
Груші – 500 г,
желатин – 15 г,
вода – 400 мл.
Приготування
Желатин залити водою й залишити на 20–30 хвилин.
Груші очистити, нарізати кубиками.
Желатин розчинити, процідити, змішати з водою.
У форму викласти груші, залити желатиновою сумішшю.
Поставити до холодильника на 2–3 години.
Вас також можуть зацікавити новини:
Середа, 13 травня, принесе Україні різку зміну погодних умов. Частина регіонів опиниться під впливом грозового…
Після короткого періоду спокою геомагнітна ситуація різко погіршиться. Уже 13 травня фахівці прогнозують магнітну бурю…
Щавель — одна з найпопулярніших весняних зелених культур, яку цінують за яскравий смак і велику…
Цифрові технології приносять літнім людям більше користі, ніж вважалося раніше. Нове наукове дослідження показало, що…
Шановні читачі, ми продовжуємо серію публікацій про речі, які на перший погляд здаються непотрібними, а…
Українцям, які планують подорожі до країн ЄС з домашніми тваринами, доведеться врахувати нові вимоги до…