Статті

Коли чай стає шкідливим: із чим не можна поєднувати цей напій – правда, про яку мовчать

Ключові тези:

  • Чай може втратити корисні властивості або стати шкідливим при неправильному поєднанні з продуктами: цукром, молоком, медом або лимоном.
  • Додавати мед та лимон у дуже гарячий чай категорично не рекомендується — високі температури руйнують вітаміни та ферменти і можуть призвести до утворення токсичних сполук.

Коли чай стає шкідливим

Чай та цукор

Дієтологи відзначають: чай з цукерками або солодкою випічкою посилює потяг до цукру, через що людина з’їдає в 3 рази більше солодощів. При цьому статистика показує: народи, де чай п’ють без цукру, рідше хворіють на онкологію. Виняток – зелений чай: у ньому цукор допомагає засвоєнню катехінів.

Чай та молоко

Катехіни, що містяться в чаї, нейтралізують вільні радикали та знижують ризик онкології, серцевої недостатності та діабету. Але додавання молока частково блокує цей ефект.

Чай та мед

Мед корисніший за цукор, але при температурі вище 40 °C ферменти в ньому руйнуються. При нагріванні вище 60 °C фруктоза окислюється, і продукти цього процесу можуть провокувати утворення пухлин. Тому мед у гарячий чай додавати не можна.

Чай та лимон

Лимон – джерело вітаміну C, але в надто гарячому чаї його цінні речовини руйнуються. Оптимально додавати часточку лимона в теплий чай і випивати відразу.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Базилік у чашці: як трав’яний чай з цієї рослини впливає на здоров’я

Зелень, яку звикли бачити в піці та пасті, може стати основою корисного щоденного напою. Чай…

09/02/2026 20:30
  • Новини

Чи дадуть закордонний паспорт без «Резерв+»: пояснення юриста

Українці, які перебувають за межами країни, часто цікавляться можливістю оформлення закордонного паспорта без повернення додому.…

09/02/2026 19:30
  • Новини

Популяція вовків в Україні стрімко зростає: як це змінює екосистеми та життя фермерів

Збільшення популяції вовків в Україні стає помітною тенденцією останніх років і вже впливає на життя…

09/02/2026 18:30
  • Статті

Три найсмачніші й найоригінальніші рецепти піци – справжній смак Італії на українському столі

Піца — це не просто популярна страва, а справжній кулінарний символ, що пройшов шлях у…

09/02/2026 18:00
  • Новини

Перекази за кордон: скільки грошей можна відправити за межі України у 2026 році

Воєнний стан впливає на фінансові операції українців, зокрема на міжнародні грошові перекази. У 2026 році…

09/02/2026 17:30
  • Новини

Догляд за людиною з інвалідністю: коли стаж зараховують до пенсії, а коли — ні

Українці, які доглядають за людьми з інвалідністю І групи, мають право на зарахування цього періоду…

09/02/2026 16:30