Розрізаний лимон не втратить свіжості, якщо покласти його на блюдце зрізом униз і накрити чашкою. У блюдце можна капнути 5-6 крапель оцту.
Засохлий лимон можна освіжити, опустивши його на деякий час у холодну воду.
Щоб тривалий час зберегти лимони свіжими, треба покласти їх у сухі банки, щільно накрити кришками і зберігати в холодному місці.
Аромат лимонної цедри підсилиться, якщо обдати лимон окропом.
Після того як із лимона вичавили сік, шкірку можна нарізати смужками або подрібнити на тертці й висушити. Використовувати для приготування солодких виробів.
Лимонна цедра надає тортам і печиву аромату, заглушає присмак масла та яєць.
Якщо потримати лимон 5-6 хвилин у гарячій воді, із нього можна вичавити більше соку.
Вас також можуть зацікавити новини:
В Україні з червня стартує реформа армії, в межах якої військовим планують суттєво підвищити грошове…
Український валютний ринок знову оновлює максимуми: євро та долар демонструють стабільне зростання, змушуючи як бізнес,…
Українці можуть отримувати різні пенсії навіть за однакових умов роботи. Юрист Михайло Вулах пояснює, які…
Пенсіонер звернувся до редакції з питанням, чому в розрахунку пенсії досі фігурують ліміти 2023–2025 років.…
Початок травня здивував холодною погодою. Але ситуація скоро зміниться. Після нічних морозів та навіть мокрого…
Коли аґрус повертається до життя після зими, кожен втрачений день працює проти майбутнього врожаю. Щоб…