Яєчні рогалики: смачні, ніжні, легкі у приготуванні

Яєчні рогалики

Інгредієнти:

• «Яйця – 4 штуки,
• картопляний крохмаль – 1 столова ложка,
• сметана – 5 столових ложок,
• куркума – половина чайної ложки,
• плавлений сир – 1 штука,
• твердий сир – 150 грамів,
• солодкий перець – 1 штука,
• часник – 2 зубчики,
• кріп, сіль – за смаком.

Приготування:

1. Розбити у мисці яйця, додати сметану, крохмаль, куркуму, сіль. Все збити вінчиком.
2. На розігрітій сковорідці смажити млинці з двох боків до рум’яного кольору.
3. На тертці натерти твердий і плавлений сири, дрібно нарізати солодкий перець, подрібнити часник і кріп.
4. Солодкий перець трохи підсмажити, щоб став м’яким.
5. Всі інгредієнти для начинки змішати, заправити сметаною.
6. Викласти начинку на млинець, загорнути у рогалик, зверху присипати подрібненим кропом».

Ольга Віталіївна, м. Кривий Ріг

Читайте також:

• Рогалики за бабусиним рецептом з натуральних продуктів – ароматні, пісочні та смачні
• За вуха не відтягнеш: найніжніші та найсмачніші рогалики – таких у магазині точно не знайдете