Наприкінці зими багато хто відчуває слабкість та втому. Такі симптоми можуть свідчити про ослаблення імунітету. Як його зміцнити без аптечних засобів, читайте поради наших читачів.
Вогняний сидр захистить від захворювань
«Цей смачний гострий сидр містить інгредієнти, що підвищують імунітет, – часник, мед, яблучний оцет та апельсин. На мою думку, це одна з найкращих сумішей, яка спроможна захистити від захворювань взимку.
Вам знадобляться:
- 1/4 склянки нарізаного часнику,
- 1/4 склянки нарізаного імбиру,
- 1/4 склянки нарізаного хрону,
- 2 сушених гострих чилі (подрібнених),
- одна столова ложка меленої куркуми,
- півчайної ложки чорного перцю,
- один апельсин (порізаний на четвертинки),
- один лимон (порізаний на четвертинки), яблучний оцет.
Змішайте часник, імбир, хрін, чилі, куркуму та перець. Вичавіть у суміш апельсин і лимон. Додайте цедру. Добре перемішайте. Влийте яблучний оцет до повного покриття твердих частинок (але не заповнюйте посудину до самого краю). Якщо кришка вашої посудини металева, накрийте її спочатку квадратом пергаментного паперу, а вже потім закрийте кришкою.
Поставте посудину в холодильник і дайте настоятися принаймні дванадцять годин, більше – буде краще.
Додавайте у сидр мед за смаком, щоб він став дещо м’якшим за смаком. Вживайте суміш, додаючи у теплий чай або розводячи водою. Але зауважте: при проблемах зі шлунком (гастрит, виразка) вогняний сидр вживати не можна».
Ілона Карпиченко, м. Біла Церква
Читайте також:
