В Україні прогнозується дефіцит гречки. Для цього є принаймні дві причини.
Про це повідомив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.
Ціна може підскочити вже восени
Ціна на гречку може зрости вже восени. Також наголошується, що якщо тенденція до скорочення посівів збережеться і наступного року, то ціни далі зростатимуть.
До відома. Зараз у супермаркетах, зокрема в «АТБ» та «Сільпо», кілограмовий пакет найдешевшої гречки коштує близько 28 гривень.
За часів, коли економіку трясе, прості люди зазвичай запасаються продуктами. Перед закладкою надовго слід розібратися, які продукти зберігаються найдовше.
Для тривалого зберігання найкраще підходять крупи із невеликим відсотком вмісту жирів. Це насамперед рис. Він може спокійно зберігатися пару-трійку років після закінчення зазначеного на упаковці терміну придатності.
Гречка та в компанії з нею сочевиця також можуть зберігатися 2–3 роки після відведеного ним харчовими технологами терміну придатності. З цими крупами нічого не станеться!
Важливо! Будь-яку крупу, яку ви зберігатимете, обов’язково перепакуйте. Чому? У деякій фабричній упаковці є мікроотвори, через які входить/виходить повітря. Він викликає прогоркання. Також через них в упаковку можуть проникнути личинки комах.
Перепакувавши крупу, обов’язково випустіть із пакета зайве повітря і щільно зав’яжіть його. А найкращим варіантом буде тимчасове заморожування круп. Якщо в морозильнику є місце, поміщайте в неї перепаковані крупи на 5-7 днів. Після такої процедури продукти зберігатимуться роками.
Вас також можуть зацікавити новини:
Традиційно вважається, що спальне місце не повинно відображатися у дзеркальних поверхнях. Такої думки дотримуються як…
Атмосферний фронт з дощами, грозами та відчутними температурними контрастами й надалі впливає на погоду в…
Після періоду підвищеної сонячної активності геомагнітна ситуація поблизу Землі стабілізувалася. Офіційний прогноз свідчить, що 10…
Українці, які накопичили до 2026 року 18 років офіційного стажу, не зможуть піти на заслужений…
Якщо смартфон на Android працює повільно або швидко втрачає заряд, причина нерідко криється у встановлених…
Попри гучні заяви президента США Дональда Трампа про намір швидко завершити війну в Україні, очільник…