Галета – це ніжний та хрумкий пиріг із рубаного тіста. Начинка може бути найрізноманітнішою – від фруктів, ягід та горіхів до овочів, зелені та сиру.
Можна використовувати лише половину тесту, а решту заморозити. Тісто чудово зберігається у морозильній камері до 3-х місяців. Для розморожування – перекласти тісто в холодильник за 12-24 години.
Раніше ми розповідали про найсмачніший джем з абрикосів із секретним компонентом – такі ласощі ви будете їсти ложками.
Галета з абрикосами за нашим рецептом вийде настільки смачною, що вам неодмінно захочеться приготувати такий пиріг ще не раз, щоб насолодитися соковитим та ароматним десертом. І готується вона досить просто та швидко.
Вибирайте для галети зрілі, але ще не перестигли абрикоси, щоб вони зберегли форму в процесі випікання.
Борошно – 2 склянки, цукор – 3 столові ложки, йогурт або сметана – 3 столові ложки, вершкове масло – 120 грамів, розпушувач для тіста – 1 чайна ложка, яйце – 1 штука, щіпка солі, абрикоси – 20 штук, крохмаль – 1 столова ложка, цукор – 2-3 столові ложки для абрикосів, горіхи – за смаком.
Далі підготувати абрикоси: помити, вийняти кісточки, розділити на половинки, присипати цукром.
Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня? Яких заходів вживати?
Комфортним для людини вважається нормальний атмосферний тиск – 760 мм ртутного стовпа. Зміна у більший…
Прованські, італійські трави - це назва сумішей середземноморських кухонних трав, які можна використовувати для посилення…
Яблучко чи один банан перед сном – це добре, але вживання великої кількості фруктів на…
Коли хочеться чогось новенького, незвичного чи навіть екзотичного - саме час відкрити кухонну книгу на…
Не дуже великі пенсії, високий прожитковий рівень, високі та зростаючі ціни, інфляція – все це…