Статті

Дивовижна закуска на зиму та велика економія: яким способом замаринувати часник на довге використання

Маринований часник

Інгредієнти

Візьміть 1 кг часнику, 600 мл води, 4 столові ложки цукру, 7 горошин чорного перцю, 10 бутонів гвоздики (приправа), 3 столові ложки оцту і 2 столові ложки солі.

Приготування

  • Очистіть часник і розділіть на зубчики (шкірку не очищайте
  • каструлю налийте воду, додайте цукор, сіль, гвоздику та перець.
  • Прокип’ятіть маринад, зніміть з вогню і влийте оцет.

Візьміть чисті банки ємністю 0,5 л.

  • Викладіть зубчики і залийте підготовленим маринадом.
  • Закрийте кришкою.
  • банки в темне прохолодне місце, але не в холодильник.

Часник буде готовий за 2 місяці.

Ми також розповідали, як зробити малосольні огірки смачними та хрусткими – секретний рецепт із незвичайним компонентом

Новое на сайте

  • Новини

Після мокрого снігу настане тепло: коли в Україну прийде “бабине літо”

Циклон, заморозки й потепління. Синоптики розповіли, що чекає українців в останній декаді жовтня.

18/10/2025 09:00
  • Новини

Ощадбанк спростив життя клієнтам: тепер відділення можна “відвідати” без черг і стресів

Зручно і без бюрократії. Ощадбанк пояснив, як записатися на візит онлайн і отримати послугу без…

18/10/2025 08:00
  • Новини

Якою буде пенсія при 45 роках стажу: сума вас точно здивує

Щороку страховий стаж, що дає право виходу на пенсію за віком, збільшується. На які показники…

18/10/2025 06:33
  • Новини

Нове життя у забутому селі: як родина відновила стареньку хатинку і збирає захоплені відгуки

Все більше українців, які певний час жили за кордоном, вирішують повернутися та інвестувати у власне…

18/10/2025 05:30
  • Новини

Погода на вихідні 18-19 жовтня: українців очікують дощі та мокрий сніг

Якою буде погода в Україні в суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

17/10/2025 23:40
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 18 жовтня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

17/10/2025 23:10