Молоко – 500 мл, яйця – 3 шт., масло вершкове – 50 г, цукор – 2 столові ложки, сіль – 1/2 чайні ложки, борошно – 250 г, джем, варення або сметана – за смаком.
У миску вбити яйця, додати цукор та сіль.
Розтопити вершкове масло і трохи охолодити.
Всипати борошно до яєчної маси, влити молоко і збити міксером до однорідності.
Наприкінці влити розтоплене масло і ще раз збити.
Деко застелити папером для випічки і рівномірно вилити тісто.
Розмістити в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Під час випікання млинець здувається, але після того, як дістанете з духовки, він осяде і всі нерівності підуть.
Готовий млинець розділити на дві частини, змастити джемом або сметаною і згорнути у рулет.
Згортається млинець дуже добре, не ламається, поки теплий.
Готові млинці нарізати на шматочки.
Для очищення нальоту на кранах зовсім необов'язково купувати дорогі засоби. Ефективний розчин можна легко приготувати…
Киянину не вдалося оформити пенсію, але штраф доведеться сплатити і чималий. Подробиці - у нашій…
Багато людей хоча б раз відповідали на дзвінок з невідомого номера і чули у слухавці…
Український ринок праці входить у період глибоких структурних змін через демографічні втрати та війну. Експерти…
Звичайна харчова плівка є майже на кожній кухні, але більшість використовує її лише для того,…
Весняне потепління в Україні продовжує посилюватися. Синоптики прогнозують суху погоду та комфортні температури майже в…