Статті

Фінські млинці сподобаються тим, кому ліньки стояти над сковородою – спробуйте

Фінські млинці

Інгредієнти

Молоко – 500 мл, яйця – 3 шт., масло вершкове – 50 г, цукор – 2 столові ложки, сіль – 1/2 чайні ложки, борошно – 250 г, джем, варення або сметана – за смаком.

Як готувати

  • У миску вбити яйця, додати цукор та сіль.

  • Розтопити вершкове масло і трохи охолодити.

  • Всипати борошно до яєчної маси, влити молоко і збити міксером до однорідності.

  • Наприкінці влити розтоплене масло і ще раз збити.

  • Деко застелити папером для випічки і рівномірно вилити тісто.

  • Розмістити в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

  • Під час випікання млинець здувається, але після того, як дістанете з духовки, він осяде і всі нерівності підуть.

  • Готовий млинець розділити на дві частини, змастити джемом або сметаною і згорнути у рулет.

  • Згортається млинець дуже добре, не ламається, поки теплий.

  • Готові млинці нарізати на шматочки.

Новое на сайте

  • Новини

Блекаут без паніки: 5 способів залишатися на зв’язку, коли світло зникло

Як пережити темряву. Українцям пояснили, що зробити, щоб залишатися мобільним під час довготривалого відключення світла.

14/10/2025 16:05
  • Новини

Як правильно висаджувати дерева і кущі восени: головні правила для успішного укорінення

Осіння посадка — важливий етап у догляді за садом. Щоб молоді дерева й кущі добре…

14/10/2025 15:45
  • Новини

Без борошна, цукру, молока та яєць: готуємо дуже смачне печиво за 15 хвилин

Без борошна, без яєць і без цукру — але неймовірно смачно! Рецепт печива, який підкорить…

14/10/2025 15:25
  • Новини

Обов’язкова ідентифікація пенсіонерів: Пенсійний фонд попередив про зміни

Пенсійний фонд України оновив правила ідентифікації пенсіонерів. Що треба знати пенсіонерам.

14/10/2025 14:44
  • Новини

Нові пенсійні правила в Україні: як “набрати” тридцять років стажу за десять

Три роки за один. Хто в Україні може отримати потрійний стаж і раніше вийти на…

14/10/2025 14:15
  • Новини

“Зимові” штрафи від 34 тисяч гривень: кого змусять платити

Деяким українцям загрожують величезні штрафи в зимовий період. За що саме вони передбачені.

14/10/2025 13:50