Ми зібрали поради кулінарів і експертів щодо того, як правильно обирати полуницю і що незвичного з неї можна приготувати.
Це найшвидший спосіб приготування варення з полуниці. А шматочки лимону зроблять його оригінальним і цікавим. Головне, не збільшуйте порцію. Тоді варення вийде густим і матиме чудовий колір. Якщо бажаєте «насмажити» багато такого варення – повторюйте рецепт кілька разів.
Полуниця – 1 кілограм; цукор – 600 грамів; лимонна кислота – на кінчику ножа; лимон – 2 кільця.
Готуйте варення на великому вогні без кришки протягом 10 хвилин після закипання.
Готове гаряче варення розлийте у стерилізовані банки і закрийте кришками.
Якщо не маєте великої сковорідки, зменште порцію вдвічі.
Готове варення добре зберігається у темному прохолодному місці.
Готувала Світлана Шевчук
З початку року роботодавці в Україні мають працювати за оновленими правилами щодо організації робочих місць…
Чи може робота за кордоном допомогти отримати пенсію в Україні? Виявляється, не все так просто.
Через обстріли відновлення теплопостачання у багатьох містах України може тривати довго, тому експерти радять організоване…
Чому прожитковий мінімум у бюджеті — фікція, як це порушує Конституцію України та чому більшість…
Звичні кухонні відходи, які часто змивають у раковину, насправді становлять небезпеку для каналізації та можуть…
Генеральне прибирання для багатьох — це не лише про чисті полиці й вимиту підлогу, а…