Готувати їх не складно, і якщо ви раніше не куштували таку смакоту, то саме час дізнатися рецепт.
Пропонуємо простий рецепт оладок зі свіжої капусти. Готуються вони швидко, виходять ніжними і дуже смачними. Можна використовувати молоду капусту.
Капуста білокачанна – 500 г, морква – 1 шт., яйця – 2 шт., сметана – 2 столові ложки, борошно – 3-4 столові ложки, сода – 1/2 чайної ложки, сік лимона (або оцет, або окріп ) – 1 чайна ложка (для того, щоб погасити соду), перець чорний мелений і сіль – за смаком, олія (для смаження).
1. Качан капусти промити під проточною водою, верхні листочки зняти. Дрібно нашаткувати капусту, посолити і добре пом’яти руками. Залишити капусту на 5 хвилин, потім віджати від соку.
2. До капусти додати натерту на великій тертці моркву, сметану, яйця, гашену соком лимона, оцтом або окропом соду, борошно, сіль і перець, ретельно перемішати. За бажанням можна додати цибулю, часник або зелень.
3. Ложкою викладати масу на розігріту з рослинною олією сковороду, формуючи оладки. Смажити оладки на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
4. Готові оладки викласти на паперові рушники для видалення зайвої олії.
5. Подавати зі сметаною.
В одній з країн Євросоюзу офіційно пом’якшили вимоги до громадянства для літніх іноземців, зокрема й…
Коли треба зорати город чи привезти дрова, поломка трактора одразу змінює всі плани. Для господаря…
Синоптики оприлюднили попередній прогноз на грудень та січень. Дізнайтесь, якою буде погода в новорічну ніч…
Пенсійний фонд часто позбавляє військових пенсіонерів попередніх індексацій після перерахунку виплат за оновленими довідками про…
Володіння двома квартирами чи будинками зазвичай є підставою для відмови у призначенні житлової субсидії. Проте…
Деякі категорії українців можуть подати заявку на отримання безкоштовної продовольчої допомоги. Дізнайтесь, де відкрито реєстрацію…